Ce champagne Blanc de Blancs Grand Cru est un Millésime 2015 élaboré au Mesnil-sur-Oger.
Sa teneur réduite en liqueur de dosage en fait un champagne « Extra Brut ».
Ce parti pris permet au vin d'exprimer plus librement la finesse de ses arômes ainsi que l'identité du terroir.
La cuvée Portrait 2015 est le millésime d'une année exceptionelle. L'année 2015 a donné des champagnes dont l'acidité et la puissance aromatique en font des Champagnes de garde.
Fiche technique
100% Chardonnay
Grand Cru Le Mesnil sur Oger
Vin de base 2015 en cuve inox : 100%
Avec malo-lactique
Tirage : Juillet 2016
Dégorgement : Septembre 2020
Dosage : 2 g/L
75 cl
12% vol.